Soğan Dolması

Yapılışı

1. 01

   Soğanların kabuklarını soyup ortasına kadar bir kesik atın ve kaynar suda yumuşatın.

2. 02

   Yumuşayan soğanları kat kat ayırın.

3. 03

   Kıyma, pirinç, salça, maydanoz ve baharatları karıştırın.

4. 04

   Her soğan katına iç koyup rulo şeklinde sarın ve tencereye dizin.

5. 05

   Sıcak su ve zeytinyağı ekleyip kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.

6. 06

   Sosuyla birlikte sıcak servis edin.