Talaş Böreği

Yapılışı

1. 01

   Eti yüksek ateşte mühürleyip soğanı ekleyin.

2. 02

   Havuç ve bezelyeyi katıp az suyla et yumuşayana kadar pişirin; suyunu çektirin.

3. 03

   Harcı tamamen ılıtın.

4. 04

   Milföy hamuruna harcı paylaştırıp bohça veya dikdörtgen biçimde kapatın.

5. 05

   Üzerine yumurta sürüp 200 °C fırında kabarıp kızarana kadar 20–25 dakika pişirin.

6. 06

   Sıcak servis edin.