Tavuklu Bezelye

Yapılışı

1. 01

   Tavuk etini, patatesi ve havucu küçük lokmalık küpler halinde doğrayın; soğanı yemeklik ince kıyın.

2. 02

   Tencereye zeytinyağını alın ve küp doğranmış tavuk etlerini ekleyerek suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

3. 03

   Tavukların üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve havuçları ekleyip soğanlar şeffaflaşana dek 3-4 dakika kavurun; ardından domates salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın.

4. 04

   Patates küplerini ve bezelyeleri tencereye ekleyin, sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın.

5. 05

   Tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısın; bezelyeler, sebzeler ve tavuklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

6. 06

   Yemeği ocaktan alın, kapağı kapalı şekilde dinlendirdikten sonra ılık olarak servis yapın.