ANA YEMEK
Taze Fasulye Yemeği
Kılçıksız taze yeşil fasulyelerin rendelenmiş domates, soğan ve sızma zeytinyağı ile tencerede ağır ateşte pişirildiği Türk mutfağının temel tencere yemeği.
- Süre
- 60 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 195 kcal
Yapılışı
- 01
Tencerede zeytinyağında doğranmış soğanları pembeleşene kadar soteleyin.
- 02
Ayıklanmış taze fasulyeleri ekleyip rengi dönene kadar birkaç dakika soğanla birlikte kavurun.
- 03
Rendelenmiş domatesi, şekeri, tuzu ve sıcak suyu ilave edin.
- 04
Kapağını kapatıp kısık ateşte fasulyeler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
- 05
Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra ılık olarak servis yapın.
Besin değerleri
1 porsiyon · 438 g195 kcal
Lif5,4 g
Toplam şeker6,8 g
İlave şeker2 g
Doymuş yağ2,1 g
Tuz1,5 g
Kolesterol0 mg
Sodyum598 mg
Potasyum628 mg
Kalsiyum85 mg
Demir2,1 mg
Magnezyum58 mg
Çinko0,6 mg
A vitamini97 µg
C vitamini24,5 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori195 kcal
Protein3,8 g
Karbonhidrat16,2 g
Yağ14,2 g
Lif5,4 g
