menuviya

KAHVALTI

Tepsi Böreği

Yufka katları arasına peynirli-maydanozlu harç konup yumurtalı sütlü sosla tepside pişirilen börek.

Süre
60 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
570 kcal
Beslenme
Vejetaryen
Alerjen
Alerjen: YumurtaGlutenLaktoz
Tepsi Böreği

Yapılışı

  1. 01

    Peynir ve maydanozu karıştırın.

  2. 02

    Yumurta, süt, yoğurt ve yağı çırparak sos hazırlayın.

  3. 03

    Tepsiye yufkanın yarısını kat kat serip aralara sostan sürün.

  4. 04

    Peynirli harcı yayın, kalan yufkaları yine soslayarak kapatın.

  5. 05

    Üstünü soslayıp dilimleyin.

  6. 06

    190 °C fırında üzeri kızarana kadar 30–35 dakika pişirin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 277 g

570 kcal

Protein20 g
Karbonhidrat48 g
Yağ32 g
Lif3 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ11,5 g
Tuz1,4 g
Kolesterol182 mg
Sodyum650 mg
Potasyum368 mg
Kalsiyum426 mg
Demir2,8 mg
Magnezyum52 mg
Çinko2,9 mg
A vitamini194 µg
C vitamini8,5 mg
B12 vitamini1,2 µg
Kalori570 kcal
Protein20 g
Karbonhidrat48 g
Yağ32 g
Lif3 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu