
KAHVALTI
Tepsi Böreği
Yufka katları arasına peynirli-maydanozlu harç konup yumurtalı sütlü sosla tepside pişirilen börek.
- Süre
- 60 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 570 kcal
Yapılışı
- 01
Peynir ve maydanozu karıştırın.
- 02
Yumurta, süt, yoğurt ve yağı çırparak sos hazırlayın.
- 03
Tepsiye yufkanın yarısını kat kat serip aralara sostan sürün.
- 04
Peynirli harcı yayın, kalan yufkaları yine soslayarak kapatın.
- 05
Üstünü soslayıp dilimleyin.
- 06
190 °C fırında üzeri kızarana kadar 30–35 dakika pişirin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 277 g570 kcal
Lif3 g
Toplam şeker4 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ11,5 g
Tuz1,4 g
Kolesterol182 mg
Sodyum650 mg
Potasyum368 mg
Kalsiyum426 mg
Demir2,8 mg
Magnezyum52 mg
Çinko2,9 mg
A vitamini194 µg
C vitamini8,5 mg
B12 vitamini1,2 µg
Kalori570 kcal
Protein20 g
Karbonhidrat48 g
Yağ32 g
Lif3 g


