ÇorbaÇORBA
Toyga Çorbası
Yoğurt, nohut ve aşurelik buğday ile hazırlanan geleneksel Anadolu çorbası.
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 228 kcal
Yapılışı
- 01
Haşlanmış buğday, nohut ve pirinci su ile birlikte tencereye alın.
- 02
Yoğurdu biraz çorba suyuyla açın.
- 03
Yoğurdu tencereye karıştırarak ekleyin ve kesilmeden kısık ateşte pişirin.
- 04
Ayrı tavada eritilen tereyağına naneyi ekleyip çorbaya gezdirin.
- 05
Tuzunu ayarlayıp sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 499 g228 kcal
Lif4,7 g
Toplam şeker4,6 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ4,7 g
Tuz1 g
Kolesterol23 mg
Sodyum450 mg
Potasyum325 mg
Kalsiyum170 mg
Demir2,4 mg
Magnezyum46 mg
Çinko1,5 mg
A vitamini60 µg
C vitamini1,5 mg
B12 vitamini0,5 µg
Kalori228 kcal
Protein9,9 g
Karbonhidrat28,5 g
Yağ8,3 g
Lif4,7 g


