Ana yemekMEZE
Turp Otu Kavurması
Turp otunun soğanla kavrulup limonla servis edildiği Ege usulü ot yemeği.
- Süre
- 25 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 155 kcal
Yapılışı
- 01
Turp otunu ayıklayıp kısa süre haşlayın ve süzün.
- 02
Soğanı zeytinyağında hafifçe soteleyin.
- 03
Turp otunu ekleyip birkaç dakika kavurun.
- 04
Tuzunu ayarlayıp limonla tatlandırın.
- 05
Ilık servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 280 g155 kcal
Lif4 g
Toplam şeker2 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ1,7 g
Tuz0,8 g
Kolesterol0 mg
Sodyum360 mg
Potasyum650 mg
Kalsiyum400 mg
Demir2,5 mg
Magnezyum55 mg
Çinko0,6 mg
A vitamini650 µg
C vitamini55 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori155 kcal
Protein3 g
Karbonhidrat8 g
Yağ11 g
Lif4 g
