ÇorbaANA YEMEK
Yalancı Mantı
Mantı hamuru açmadan, küçük kesilmiş yufka veya hamur parçalarının pişirilip sarımsaklı yoğurt ve biberli yağla servis edildiği pratik yalancı mantı.
- Süre
- 27 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 390 kcal
Yapılışı
- 01
Yufkayı küçük üçgen veya kare parçalar halinde kesin ve gevşekçe katlayın.
- 02
Parçaları hafif yağlanmış tepsiye yayıp fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
- 03
Yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırın.
- 04
Tereyağını biberle kızdırın.
- 05
Fırından çıkan yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli yağı gezdirip servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 224 g390 kcal
Lif2 g
Toplam şeker6 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ6,8 g
Tuz1,5 g
Kolesterol30,5 mg
Sodyum600 mg
Potasyum315 mg
Kalsiyum150 mg
Demir1,8 mg
Magnezyum42 mg
Çinko1,4 mg
A vitamini94 µg
C vitamini1,4 mg
B12 vitamini0,4 µg
Kalori390 kcal
Protein12 g
Karbonhidrat42 g
Yağ19 g
Lif2 g
