BaklagilANA YEMEK
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil mercimeğin soğan, salça ve havuçla piştiği doyurucu Türk tencere yemeği.
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 330 kcal
Yapılışı
- 01
Mercimeği yıkayıp 10 dakika ön haşlayın ve süzün.
- 02
Soğan ve havucu zeytinyağında yumuşatın.
- 03
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin.
- 04
Mercimek ve sıcak suyu ilave edin.
- 05
Kısık ateşte mercimek yumuşayana kadar pişirin.
- 06
Tuz ve karabiberle tamamlayıp sıcak servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 494 g330 kcal
Lif14 g
Toplam şeker7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ1,2 g
Tuz1,1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum475 mg
Potasyum950 mg
Kalsiyum75 mg
Demir6,2 mg
Magnezyum95 mg
Çinko3 mg
A vitamini395 µg
C vitamini8,5 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori330 kcal
Protein16 g
Karbonhidrat48 g
Yağ9 g
Lif14 g


