menuviya

ANA YEMEK

Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil mercimeğin soğan, salça ve havuçla piştiği doyurucu Türk tencere yemeği.

Süre
40 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
1
Porsiyon başı
330 kcal
Beslenme
Vegan
Alerjen
Alerjen: Yok
Yeşil Mercimek Yemeği

Yapılışı

  1. 01

    Mercimeği yıkayıp 10 dakika ön haşlayın ve süzün.

  2. 02

    Soğan ve havucu zeytinyağında yumuşatın.

  3. 03

    Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin.

  4. 04

    Mercimek ve sıcak suyu ilave edin.

  5. 05

    Kısık ateşte mercimek yumuşayana kadar pişirin.

  6. 06

    Tuz ve karabiberle tamamlayıp sıcak servis edin.

Besin değerleri

1 porsiyon · 494 g

330 kcal

Protein16 g
Karbonhidrat48 g
Yağ9 g
Lif14 g
Toplam şeker7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ1,2 g
Tuz1,1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum475 mg
Potasyum950 mg
Kalsiyum75 mg
Demir6,2 mg
Magnezyum95 mg
Çinko3 mg
A vitamini395 µg
C vitamini8,5 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori330 kcal
Protein16 g
Karbonhidrat48 g
Yağ9 g
Lif14 g

Benzer tarifler

Hazırlama modu