Ana yemekANA YEMEK
Yoğurtlu Kebap
Kızarmış pide parçaları üzerinde ızgara kebap eti, yoğurt ve domatesli tereyağı sosuyla servis edilen kebap.
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Orta
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 650 kcal
Yapılışı
- 01
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup şiş veya uzun köfte şekli verin.
- 02
Kebabı ızgarada dışı kızarıp içi pişene kadar pişirin.
- 03
Pideyi küçük parçalara ayırıp tavada veya fırında hafifçe kızartın.
- 04
Yoğurdu isteğe bağlı sarımsakla çırpın.
- 05
Tereyağında salçayı açıp az su ekleyerek sos hazırlayın.
- 06
Pide, yoğurt, kebap ve domatesli sosu katmanlayıp köz sebzelerle servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 457 g650 kcal
Lif3,5 g
Toplam şeker7 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ15,8 g
Tuz1,4 g
Kolesterol135 mg
Sodyum780 mg
Potasyum1.020 mg
Kalsiyum220 mg
Demir4,6 mg
Magnezyum80 mg
Çinko7,2 mg
A vitamini150 µg
C vitamini55 mg
B12 vitamini3,6 µg
Kalori650 kcal
Protein35 g
Karbonhidrat43 g
Yağ36 g
Lif3,5 g
