BaklagilANA YEMEK
Zeytinyağlı Barbunya
Bol zeytinyağı, domates ve havuçla pişirilen; soğuk servis edilen barbunya yemeği.
- Süre
- 43 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 385 kcal
Yapılışı
- 01
Barbunyayı ön haşlayıp süzün.
- 02
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında yumuşatın.
- 03
Havuç ve domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin.
- 04
Barbunyayı ve az sıcak suyu ekleyin.
- 05
Kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.
- 06
Soğutup limon ve maydanozla servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 411 g385 kcal
Lif13 g
Toplam şeker9 g
İlave şeker0 g
Doymuş yağ2,6 g
Tuz1 g
Kolesterol0 mg
Sodyum435 mg
Potasyum1.050 mg
Kalsiyum90 mg
Demir3,8 mg
Magnezyum90 mg
Çinko1,8 mg
A vitamini490 µg
C vitamini25 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori385 kcal
Protein12 g
Karbonhidrat43 g
Yağ18 g
Lif13 g
