Zeytinyağlı Enginar

Yapılışı

1. 01

   Enginar çanaklarını limonlu suda bekletin.

2. 02

   Havuç, patates ve soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında kısa süre çevirin.

3. 03

   Bezelyeyi ekleyin ve hazırladığınız içi enginarların ortasına paylaştırın.

4. 04

   Az su, limon suyu ve tuz ekleyip kapağı kapalı şekilde pişirin.

5. 05

   Dereotu serperek ılık ya da soğuk servis edin.