ANA YEMEK
Zeytinyağlı Taze Fasulye Pirinçli
Zeytinyağlı taze fasulyenin pirinç ilavesiyle kıvam ve lezzet kazandığı, limon ve zeytinyağı ile soğuk sunulan Ege klasiği.
- Süre
- 60 dk
- Zorluk
- Kolay
- Porsiyon
- 1
- Porsiyon başı
- 255 kcal
Yapılışı
- 01
Tencerede zeytinyağında piyazlık doğranmış soğanları şeffaflaşana kadar soteleyin.
- 02
Taze fasulyeleri ekleyip birkaç dakika soteledikten sonra domatesleri ve yıkanmış pirinci ekleyin.
- 03
Şeker, tuz, limon suyu ve sıcak suyu ilave edin.
- 04
Kısık ateşte kapağı kapalı olarak fasulyeler ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- 05
Tenceresinde soğumaya bırakıp oda sıcaklığında veya soğuk servis edin.
Besin değerleri
1 porsiyon · 501 g255 kcal
Lif5,8 g
Toplam şeker7,5 g
İlave şeker3 g
Doymuş yağ2,4 g
Tuz1,5 g
Kolesterol0 mg
Sodyum612 mg
Potasyum658 mg
Kalsiyum87 mg
Demir2,4 mg
Magnezyum62 mg
Çinko0,8 mg
A vitamini97 µg
C vitamini32,5 mg
B12 vitamini0 µg
Kalori255 kcal
Protein4,8 g
Karbonhidrat28,2 g
Yağ16,4 g
Lif5,8 g
