Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Yapılışı

1. 01

   Asma yapraklarını kısa süre sıcak suda yumuşatıp süzün.

2. 02

   Soğanı zeytinyağında çevirin; pirinç, kuş üzümü ve dolmalık fıstığı ekleyin.

3. 03

   Az suyla iç harcı yarı pişmiş hale getirin ve dereotunu katın.

4. 04

   Yapraklara iç koyup sıkıca sarın ve tencereye dizin.

5. 05

   Üzerine limonlu su ekleyip kısık ateşte pişirin; soğutup servis edin.